Anda sedang mencari inspirasi resep kelo kuning ikan patin dan sayur labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kelo kuning ikan patin dan sayur labu siam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kelo kuning ikan patin dan sayur labu siam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kelo kuning ikan patin dan sayur labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kelo kuning ikan patin dan sayur labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kelo Kuning ikan Patin dan Sayur labu Siam memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kelo Kuning ikan Patin dan Sayur labu Siam:
- Ambil 5 potong ikan patin
- Sediakan Bumbu marinasi ikan:
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketmbar
- Gunakan Sejumput jinten
- Sediakan 1 helai daun jeruk buang batang tengah
- Gunakan Tambahan:
- Ambil 1 buah labu siam, kupas potong dadu
- Gunakan 1 helai Daun brambang
- Sediakan 2 daun jeruk
- Sediakan 3 sdm mnyak goreng menumis bumbu
- Ambil 1 buah sereh geprek
- Sediakan Bumbu di haluskan:
- Gunakan 11 buah Bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 10 buah cabe kecil
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 1 ruas laos
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil Sejumput jinten
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk(sy pakai magic lezat)
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Ambil Asamnya:(sy pakai asam muda)
- Ambil 3-4 buah asam muda, rebus unyet saring ambil airnya
Langkah-langkah menyiapkan Kelo Kuning ikan Patin dan Sayur labu Siam:
- Cuci ikan, marinasi dgn bumbu yg sdh dihaluskan, sisihkan
- Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dengan wajan berisi minyak tmbahkan daun jeruk utuh, sereh geprek sampai beraroma harum. Masukkan sedikit air tuang ke baskom. Saring ke wadah panci didihkan masukkan ikan dan manisa.
- Tmbahkan air asam secukupnya sama tmbah air sesuai keinginan. Klo bs stinggi ikan lebih dikit.
- Biarkan mendidih sampek ikan dan syur masak, matikan. Kelo kuning siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kelo Kuning ikan Patin dan Sayur labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
