Sedang mencari ide resep botok kelapa petai cina yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok kelapa petai cina yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok kelapa petai cina, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan botok kelapa petai cina enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Batok kelapa atau tempurung kelapa merupakan kulit kelapa yang sudah tidak terpakai bahkan bisa dibilang sampah mungkin tidak berarti bagi sebagian orang. Batok kelapa juga memiliki segudang manfaat yang mungkin kebanyakan orang belum menetahuinya, manfaat batok kelapa bukan hanya. Bahan bahan untuk Resep Botok petai cina -kelapa parud -petai Cina/lamtoro -teri -daun pisang untuk membungkus Bumbu -bawang merah -bawang putih -cabe merah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat botok kelapa petai cina yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Botok Kelapa Petai Cina menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Botok Kelapa Petai Cina:
- Siapkan 1/2 kelapa muda parut memanjang
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya petai Cina
- Siapkan Secukupnya teri Medan
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Secukupnya daun salam
- Sediakan Secukupnya sereh, geprek
- Ambil 2/3 batang lidi untuk menyematkan daun pisang
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe kriting (sesuai selera)
- Sediakan 6-8 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, dan lada
Tapi batok kelapa bisa dimanfaatkan untuk membuat berbagai macam kerajinan. Pengolahan batok kelapa ini sebagai salah satu cara untuk menghasilan melalui industri kreatif. Selain kerajinan dari sabut kelapa, juga batoknya dapat diolah. Pohon petai cina mempunyai beberapa nama lain yakni lamtoro atau mlandingan merupakan sejenis pohon perdu yang sering tumbuh liar di kebun kebun kosong.
Langkah-langkah menyiapkan Botok Kelapa Petai Cina:
- Persiapkan bahan. Cuci petai cina, tiriskan. Cuci teri medan, tiriskan. Cuci daun bawang, potong2, sisihkan.
- Tuang dalam wadah: parutan kelapa, petai Cina, teri Medan, telur, daun bawang, dan bumbu halus kemudian tambah lada, garam, gula pasir. Koreksi rasa.
- Siapkan daun pisang yang sudah bersih, ber dua sendok botok, tambahkan daun dalam dan sereh geprek. Bungkus dan sematkan lidi. Lakukan hingga selesai.
- Siapkan kukusan dengan api sedang. Panaskan hingga 10 menit. Letakkan botok di kukisan. Tutup kukusan jangan lupa diberi kain atau serbet agar menahan air jatuh ke bawah. Kukus selama setengah jam.
- Tata botok dipiring. Botok siap dinikmati.
Pelajari selengkapnya bagaimana cara buat tempe. Untuk membuat botok lamtoro yang enak maka bunda mesti memilih buah lamtoro yang. Manfaat Petai Cina - Petai cina atau lamtoro adalah tumbuhan yang berasal dari Amerika tropis. Penjajah Eropa banyak menyebarkan di pulau Jawa dan pulau-pulau lain di Indonesia. Masukkan petai cina, aduk-aduk sebentar sekitar dua menit saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan botok kelapa petai cina yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
