Lumpia Isi Labu Siam
Lumpia Isi Labu Siam

Sedang mencari inspirasi resep lumpia isi labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia isi labu siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia isi labu siam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lumpia isi labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia isi labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Isi Labu Siam menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpia Isi Labu Siam:
  1. Siapkan 2 buah labu siam, potong korek api
  2. Sediakan 1 butir telur ayam, kocok lepas
  3. Siapkan 100 gr ayam, potong dadu kecil
  4. Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
  5. Ambil 1/2 butir bawang bombay
  6. Sediakan 7 biji cabe rawit, cincang kasar
  7. Siapkan 1 sdm saus tiram
  8. Gunakan 1/2 sdm kecap asin
  9. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  10. Siapkan 50 ml air
  11. Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  12. Gunakan 12 lbr kulit lumpia
  13. Sediakan 1 sdm tepung terigu dan air, sebagai perekat
  14. Gunakan Minyak goreng, untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Lumpia Isi Labu Siam:
  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombay, cabe rawit hingga harum.
  2. Tambahkan saus tiram, kecap asin, dan lada bubuk. Aduk rata.
  3. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
  4. Masukkan potongan labu siam, aduk rata hingga layu.
  5. Sisihkan tumisan labu siam agak ke tengah penggorengan. Tuang kocokan telur, aduk cepat hingga bergerindil. Aduk rata dan air menyusut. Koreksi rasa. Matikan api.
  6. Siapkan kulit lumpia. Dan beri isian secukupnya.
  7. Lipat sesuai selera. Lakukan hingga habis.
  8. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia isi labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!