Pudding Kelapa Muda
Pudding Kelapa Muda

Sedang mencari inspirasi resep pudding kelapa muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pudding kelapa muda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pudding kelapa muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pudding kelapa muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pudding kelapa muda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pudding Kelapa Muda memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pudding Kelapa Muda:
  1. Siapkan Bahan I
  2. Ambil 500 ml air Kelapa muda
  3. Sediakan 1 buah daging kelapa muda
  4. Sediakan 1 bks agar-agar plain
  5. Siapkan 1 bks jelly plain bening uk kecil
  6. Ambil 500 ml air
  7. Sediakan 80 gr gula (bisa ditambahkan jika suka manis)
  8. Gunakan Bahan II
  9. Ambil 1 bks agar-agar plain
  10. Ambil 1 bks jelly plain
  11. Gunakan 500 ml santan kental
  12. Siapkan 500 ml air
  13. Siapkan 10 sdm sirup cocopandan (saya pakai marjan)
  14. Siapkan 50 gr gula (yang suka manis boleh ditambahkan)
  15. Siapkan 1/2 sdt garam
Cara membuat Pudding Kelapa Muda:
  1. Masak semua bahan I kecuali daging kelapa muda. Ketika sudah mendidih, baru daging kelapa muda dimasukkan. Aduk sebentar. Matikan kompor. Tuang dalam cetakan
  2. Selagi menunggu lapisan 1 set, masak bahan II, aduk terus pelan-pelan, agar santannya tidak pecah. Aduk hingga mendidih
  3. Tuang ke dalam cetakan yg sudah terdapat lapisan 1, pastikan lapisan 1 sudah set, sehingga tidak tercampur. Simpan di kulkas.
  4. Pudding klamud segar siap dinikmati.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pudding kelapa muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!