Dadar Gulung Coklat unti kelapa
Dadar Gulung Coklat unti kelapa

Anda sedang mencari ide resep dadar gulung coklat unti kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung coklat unti kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung coklat unti kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dadar gulung coklat unti kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Dadar gulung pisang coklat enak lainnya. suka dadar gulung tapi bosen kalo yg isi unti, jadi iseng bikin yang begini dan ternyata enyaakkkk sesuai ekspektasi ini dari berbagai sumber yang di sesuailan dengan bahan di rumah. Unti inilah yang membuat kue dadar gulung lezat, karena saat kita menikmati dadar guling isian unti akan lumer di mulut. Seperti dadar gulung pelangi, dadar gulung piscok keju lumer, dadar gulung pisang keju coklat, dadar gulung isi kelapa putih, dadar gulung coklat, dadar gulung rasa keju.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dadar gulung coklat unti kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dadar Gulung Coklat unti kelapa menggunakan 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dadar Gulung Coklat unti kelapa:
  1. Gunakan Bahan Kulit :
  2. Gunakan 200 gr tepung terigu Δ
  3. Gunakan 1 sdm tepung tapioka
  4. Ambil 3 sdm fibercreme
  5. Sediakan 3 sdm coklat bubuk
  6. Ambil 2 sdm minyak goreng
  7. Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
  8. Sediakan 1/4 sdt garam
  9. Ambil ±400 ml air (secukupnya)
  10. Gunakan Bahan Unti Kelapa :
  11. Ambil 1 buah kelapa setengah tua, kupas dan parut (500 gr)
  12. Siapkan 150 gr gula merah, iris halus
  13. Ambil 1 sdm gula pasir
  14. Siapkan ±50 ml air
  15. Siapkan 1 lbr daun pandan, ikat simpul

Dadar gulung merupakan kudapan yang berasal dari Jawa. Rasanya sudah pasti sangat nikmat, perpaduan gurih kelapa dan manis dari gula jawa. Biasanya parutan kelapa untuk isinya kini dicampur dengan gula merah sehingga warnanya menjadi coklat. Campuran untuk isian dari resep dadar gulung ini dinamakan dengan unti kelapa.

Langkah-langkah menyiapkan Dadar Gulung Coklat unti kelapa:
  1. Siapkan bahan unti, ini sy buat stok di kulkas yah, jd takaran nya memang banyak. Biasa nya sy buat stok utk isian roti manis, kue bugis ataupun kue pare. Jd bukan cuma utk isian dadar gulung ini aja yah.
  2. Siapkan panci, masukkan gula merah dan sedikit air (sedikit saja air nya, hanya utk melarutkan gula merah, nanti gula nya juga akan mencair). Masak hingga gula larut, lalu saring. Siapkan wajan yg ga lengket. Tuang air gula merah, daun pandan dan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata. Nyalakan api kecil aja. Masak sambil di aduk hingga set.
  3. Beri gula pasir, aduk rata. Masak hingga sedikit kering (tapi masih lembab yah, ga kering² banget). Matikan api. Setelah dingin, masukkan dlm wadah tertutup, lalu simpan sebagai stok di kulkas (chiller)
  4. Siapkan bhn dadar (kulit)
  5. Dalam mangkok, campur bhn kering (tepung terigu, tapioka, fibercreme, coklat bubuk dan garam), aduk rata. Masukkan telur dan minyak sayur, aduk rata. Lalu tuang air perlahan sambil di aduk hingga menjadi adonan yg licin dan tdk menggumpal.
  6. Bila perlu saring adonan supaya mendapatkan tekstur yg licin dan halus..
  7. Panaskan teflon/wajan anti lengket dg api kecil saja. Tuang 1 sendok sayur adonan lalu ratakan. Masak hingga bagian pinggir dadar terlihat mulai kering. Angkat & sisihkan. Lalukan hingga semua adonan habis.
  8. Penyelesaian : Ambil 1 lembar dadar, beri isian/unti kelapa. Lalu lipat dan gulung. Lakukan hingga semua dadar/kulit terisi.
  9. Dadar gulung coklat siap di sajikan…
  10. Happy ngemil 💕💕

Nah saat ini, bahan isian resep dadar gulung ini juga. Kue dadar gulung isi kelapa hijau lembut. Resep kue tradisional dadar gulung bisa anda kreasi sendiri, sehingga bisa mencoba resep dadar gulung pisang coklat maupun resep dadar gulung coklat isi vla. Kulit berpori nan lembut, resep dadar gulung merupakan ciri khas dari kue basah tradisional dengan isi kelapa parut gula merah atau unti ini. Cara membuat kulit dadar gulung tanpa telur yang tidak pecah bisa dengan mudah kita olah secara sederhana di.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dadar Gulung Coklat unti kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!