Lagi mencari inspirasi resep kelapa petai cina kukus / botok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kelapa petai cina kukus / botok yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang. Petai cina banyak dijual di pasar pasar tradisional dengan harga sangat murah, tetapi kalau di kota kota besar cukup sulit di temukan di pasar karena jarang ada yang menjual petai cina. Bahan bahan untuk Resep Botok petai cina -kelapa parud -petai Cina/lamtoro -teri -daun pisang untuk membungkus Bumbu -bawang merah -bawang putih -cabe merah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kelapa petai cina kukus / botok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kelapa petai cina kukus / botok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kelapa petai cina kukus / botok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kelapa petai cina kukus / botok menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kelapa petai cina kukus / botok:
- Ambil 500 g petai cina
- Ambil 1/2 ,buah kelapa setengah tua parut
- Sediakan 100 g ebi
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe merah besar
- Sediakan 15 buah cabe rawit bila suka pedas
- Sediakan 3 btng daun bawang Iris iris
- Ambil Bumbu pelengkap
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk opsional
- Ambil 1 buah tomat iris iris
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Ambil Lidi secukupnya
Masukkan tempe, teri, dan petai cina, aduk hingga rata. Bahan bahan untuk Resep Botok petai cina -kelapa parud -petai Cina/lamtoro -teri -daun pisang untuk membungkus Bumbu. Resep Botok Petai Cina punya rasa yang gurih dari kelapa dan aroma petai yang sangat menggoda. Siapkan daun pisang, isi dengan adonan botok secukupnya, lalu tutup dan sematkan dengan lidi.
Cara membuat Kelapa petai cina kukus / botok:
- Cuci bersih petai kemudian rendam air panas diam 15 menit
- Haluskan bumbu kemudian masukkan kelapa dan bumbu pelengkap aduk aduk rata
- Masukkan petai ebi iriszn tomat aduk aduk rata koreksi rasa
- Kemudian bungkus dengan daun pisang
- Panas kan kukusan kukus botok hingga matang angkat tiriskan jadi deh botok siap di sajikan
Penggemar botok akan penasaran dengan satu twist pada resep klasik ini. Yuk, segera saja kita coba resep botok tempe udang berikut! Terinspirasi dari resep klasik botok yang merupakan perpaduan kelapa parut dengan lamtoro alias petai cina, Isna ingin menerapkan tambahan dua elemen menarik. Botok saat ini divariasikan dengan petai cina, teri, udang, atau bahkan menggunakan tawon. Botok juga bisa dijadikan lauk sederhana yang dibuat dengan cara mengukus beragam bahan seperti layaknya membuat pepes.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kelapa petai cina kukus / botok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
