Sedang mencari inspirasi resep siffon cake pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siffon cake pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siffon cake pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan siffon cake pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan siffon cake pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Siffon Cake Pandan menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Siffon Cake Pandan:
- Ambil Bahan kering
- Ambil 80 g terigu
- Sediakan 30 g maizena
- Gunakan 1/2 sdt baking powder(tambahan dr saya. Bisa di skip)
- Gunakan Bahan kuning telur
- Siapkan 6 kuning telur (krn punya saya kecil2. Resep asli 5 aja)
- Gunakan 125 g gula butiran halus
- Siapkan 1 Bks santan kara ukuran kecil
- Gunakan 1,5 sdt pasta pandan / secukupnya
- Ambil Bahan putih telur
- Sediakan 6 butir Putih telur dari telur tadi
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis/ cream of tartar. Me, pake lemon
- Sediakan 1 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Siffon Cake Pandan:
- Siapkan loyang, olesi dg margarine. Sisihkan
- Campur semua bahan kering, ayak. Sisihkan
- Kocok dg whisk kuning telur dan gula hingga kuning pucat. Masukkan santan dan pasta pandan. Aduk rata
- Masukkan bahan kering dlm adonan kuning telur, aduk rata
- Dalam wadah lain kocok putih telur dengan mixer hingga medium peak lalu tambahkan air jeruk nipis dan garam.
- Campurkan putih telur kedalam kuning telur yang sudah dikocok secara bertahap. Aduk balik dengan spatula (jaga agar adonan tidak mencair).
- Tuang adonan kedalam loyang lalu panggang dalam oven hingga matang.
- Note. saya pakai loyang tulban mini, cup kertas ukuran sedang dan otang yg sdh dipanaskan +- 10mnt dg api besar. Turunkan ke api sedang baru masukkan cake dlm oven, 20 mnt cake sdh matang
- Selamat mencoba. Happy cooking
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Siffon Cake Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
