Sedang mencari inspirasi resep sagu (ampas) kelapa wijen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sagu (ampas) kelapa wijen yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sagu (ampas) kelapa wijen, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sagu (ampas) kelapa wijen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Telur ampas kelapa enak lainnya. Dodol Sagu Wijen merupakan salah satu inovasi baru pengolahan sagu yang ada di kabupaten Merauke, kreatifitas mahasiswa Jurusan Agroteknologi Universitas. Studi efektifitas transesterifikasi in situ pada ampas kelapa untuk produksi biodiesel.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sagu (ampas) kelapa wijen yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sagu (ampas) kelapa wijen menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sagu (ampas) kelapa wijen:
- Ambil 10 sdm tepung sagu
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 2 sdm susu bubuk putih
- Siapkan 2 sdm palm sugar
- Siapkan 1 sdt munjung gula halus
- Gunakan 4 sdm margarin & butter (2 : 2)
- Siapkan 8 sdm ampas kelapa sangrai / bs pakai kelapa sangrai sih😁 (lihat resep)
- Gunakan 1 btr kuning telur
- Ambil Olesan : 1 putih telur
- Siapkan Toping : wijen & ampas sangrai dberi pewarna
Kalau tapioka sering disebut juga kanji juga. Ampas sagu dapat digunakan untuk berbagai keperluan diantaranya sebagai pakan ternak. Bagi kamu yang memiliki ampas kelapa jangan buru-buru untuk membuangnya ke tong sampah. Sebab tanpa kamu sadari ternyata ampas kelapa ini mempunyai banyak manfaat terutama bagi kecantikan.
Langkah-langkah membuat Sagu (ampas) kelapa wijen:
- Sangrai sagu & maizena selama 10 mnt. Diamkan sampai dingin. Tambahkan susu aduk rata. Blender ampas kelapa, sisihkan
- Mixer margarin, gula palm & gula halus, selama 2 mnt dg speed rendah. Tambahkan kuning telur aduk rata. Tambahkan kelapa, aduk rata. Tambahkan no 1 scr bertahab sambil dimixer speed rendah sampai bhn habis, biarkan bergerindil, bulatkan dg tangan
- Ambil secukupnya adonan, bulatkan, kmd agak dipipihkan, gulingkan pd wijen, tekan bagian tengahnya bs dg jari / sy pakai tutup botol. Lakukan sampai adonan habis. Tata pd loyang yg tlh dioles tipis margarin.
- Panaskan oven 10 mnt. Olesi bagian tengah kue dg putih telur, taburi kelapa warna. Oven sampai matang. Sy pake oven tangring dg api sedang cenderung kecil
Kecantikan bagi wanita merupakan hal yang sangat penting dan dijaga. Hidang bersama sago dan kuah, enak di hidang dingin. Masukan tepung sagu dan tepung beras ke dalam kocokan telur tersebut. Namun usahakan sambil menyaring tepung tadi, ini berguna agar kue nanti memiliki tekstur yang lebih lembut dan Tambahkan wijen dan garam ke dalamnya, lalu lakukan pengadukan sampai tercampur secara merata lagi. ampas tahu : tepung sagu). Perlakuan Penerimaan Panelis yang Menyatakan Suka dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sagu (ampas) kelapa wijen yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
