Anda sedang mencari ide resep sambal pete meletop (penambah selera makan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pete meletop (penambah selera makan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pete meletop (penambah selera makan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal pete meletop (penambah selera makan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal pete meletop (penambah selera makan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Pete Meletop (Penambah selera makan) memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Pete Meletop (Penambah selera makan):
- Gunakan 3 papan pete, bersihkan Dan sisihkan (bisa lebih,sesuai selera)
- Sediakan 15 Buah cabai merah keriting
- Siapkan 10 Buah cabai merah setan
- Siapkan 3 Buah cabai merah besar
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 Buah terasi ABC
- Siapkan 1 Buah tomat merah ukuran sedang
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur (totole)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Air mineral
Cara menyiapkan Sambal Pete Meletop (Penambah selera makan):
- Cuci bersih dahulu, semua bahan.
- Goreng pete dahulu Dan sisihkan, jangan terlalu lama, jangan sampai gosong.
- Panaskan wajan, goreng dahulu semua cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat. Lalu setelah terlihat matang, angkat semuanya Dan sisihkan.
- Lalu goreng terasi nya, sampai matang, jangan sampai hancur, lalu angkat Dan sisihkan.
- Lalu ulek semua bahan tersebut, hingga halus. Setelah cabe, bawang Dan tomat halus, lalu masukkan terasi tersebut ke ulekkan, Dan ulek kembali. Lalu masukkan garam nya.
- Panaskan wajan Dan masukkan minyak untuk menumis sambal nya, lalu masukkan pete yang tadi sudah di goreng. Fyi : pete boleh di goreng, bisa juga tidak, sesuai selera masing masing.
- Setelah itu masukkan gula Dan totole, aduk-aduk sampai rata, Dan koreksi rasa. Ingat jangan sampai terlalu kering, saya pun memasukkan air mineral ( untuk air mineralnya dikira-Kira ya, agar sambal tersebut tidak kering, aduk-aduk kembali, lalu koreksi rasa. Apabila ada yang kurang, bisa tambahkan totole Dan gula nya.
- Selamat mencoba 👩🍳💫
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal pete meletop (penambah selera makan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!