Kue Lapis Pepe Pandan (Terigu)
Kue Lapis Pepe Pandan (Terigu)

Sedang mencari inspirasi resep kue lapis pepe pandan (terigu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis pepe pandan (terigu) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis pepe pandan (terigu), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lapis pepe pandan (terigu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lapis pepe pandan (terigu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lapis Pepe Pandan (Terigu) memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Lapis Pepe Pandan (Terigu):
  1. Gunakan 125 gr tepung terigu
  2. Sediakan 450 ml santan (200 ml kara + 250 ml air)
  3. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  4. Sediakan 75 gr gula
  5. Ambil 1/4 sdt garam
  6. Siapkan 1/2 sdt pasta pandan
  7. Ambil Sedikit minyak utk mengolesi cetakan/loyang
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lapis Pepe Pandan (Terigu):
  1. Campurkan santan, gula, garam, dan daun jeruk. Masak santan hingga gula larut. Jika sudah, matikan api dan biarkan dinginkan
  2. Masukkan santan perlahan dan sisihkan daun jeruknya (boleh sambil disaring) ke dalam terigu. Aduk hingga tercampur rata
  3. Bagi 2 adonan (masing2 250 ml). Satu biarkan putih, satu lg beri pasta pandan. Aduk rata
  4. Panaskan kukusan dan bungkus tutupnya dgn serbet. Siapkan tempat bekal tahan panas/loyang ukuran 500 ml yg sudah diolesi sedikit minyak. Masukkan adonan hijau 4 sendok sayur, masak selama 4 menit.
  5. Masukkan lg adonan putih sebanyak 4 sendok sayur. Masak selama 4 menit. Masukkan lg hijau, putih, dst diselang seling masak selama 4 menit ya hingga adonan habis.
  6. Utk terakhir, kukus selama 30 menit. Jika sdh matang, angkat dan dinginkan
  7. Potong kue jika sdh dingin dgn spatula yg dilapisi plastik wrap. Sajikan 🥰

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lapis pepe pandan (terigu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!