Udang Asam Manis
Udang Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Asam Manis:
  1. Gunakan 1 ons udang basah
  2. Sediakan 1/4 bagian bawang bombay
  3. Sediakan 2 buah bawang putih
  4. Sediakan 3 sdm saos sambal
  5. Gunakan 2 sdm saos tomat
  6. Siapkan 1 sdm saos tiram
  7. Siapkan 1 sdt ladaku
  8. Siapkan 8 biji cabe rawit
  9. Gunakan 1 buah jagung manis
  10. Sediakan 1 sdt maizena
  11. Ambil 1 sdm margarin
  12. Siapkan Secukupnya garam
  13. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  14. Ambil 1/2 bagian jeruk nipis
  15. Ambil 1 buah tomat
Langkah-langkah menyiapkan Udang Asam Manis:
  1. Cuci dan bersihkan udang. Beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Sisiri jagung manis.
  2. Iris bawang bombay dan bawang putih. Lalu tumis hingga wangi.
  3. Masukkan tomat,cabe rawit,udang dan jagung. Tambahkan ladaku.
  4. Kemudian masukkan saos sambal,saos tomat dan saos tiram. Larutkan maizena dg sedikit air kemudian tuangkan. Tambahkan garam dan gula pasir lalu koreksi rasa. Masak dg api kecil hingga kuah mengental dan udang matang.
  5. Udang asam manis siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!