Sosis Asam Manis
Sosis Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep sosis asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sosis asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sosis asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sosis Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sosis Asam Manis:
  1. Ambil 12 buah sosis(sy pake merk Champ) dipotong kecil
  2. Gunakan 4 bawang putih iris tipis
  3. Siapkan 2 bawang merah iris tipis
  4. Ambil 2 sdm tepung maizena yg dilarutkan dgn air 4sdm
  5. Sediakan 500 ml air putih
  6. Siapkan 1 buah bawang bombay ukrn kecil iris tipis
  7. Sediakan 1 sdm saos tiram
  8. Siapkan 1 sdm kecap inggris
  9. Siapkan 4 sdm saos asam manis ABC
  10. Gunakan 2 sdm minyak utk menumis
  11. Sediakan secukupnya Garam
  12. Ambil secukupnya Gula pasir
  13. Sediakan 1 sdt penyedap jamur
  14. Gunakan 1 buah tomat merah kecil diblender
  15. Ambil Taburan: bawang goreng
Langkah-langkah membuat Sosis Asam Manis:
  1. Panaskan minyak,tumis bawang putih,bawang merah,bawang bombay sampe wangi,tambahkan saos tiram,kecap inggris,saos asam manis & tomat yg sdh dihaluskan,aduk rata lagi.
  2. Lalu masukkan potongan sosisnya,aduk-aduk sampe tercampur rata.Lalu masukkan garam 1/2sdm & 1 sdm gula pasir & penyedap jamur,aduk lagi sambil dibolak-balik.Tambahkan air putihnya,aduk lagi,lalu masukkan larutan tepung maizena,aduk-aduk sampe tercampur dgn air kuah sosis.Biarkan sampe kuah menyusut & mengental.Icip rasa,kalo kurang manis,bs tambahkan lg gula pasirnya(kebetulan ankku suka manis),jika sdh pas sesuai selera,angkat & sajikan dgn taburan bawang goreng👌

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sosis asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!