Lagi mencari inspirasi resep pizza sosis jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pizza sosis jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pizza sosis jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pizza sosis jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pizza sosis jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pizza Sosis Jamur memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pizza Sosis Jamur:
- Sediakan Pizza dough:
- Sediakan 2 cup tepung terigu, (me: 1 cup pro tinggi+1cup pro sedang)
- Siapkan 3/4 cup air hangat
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt ragi (fermipan, mauripan, dll)
- Gunakan 1/4 cup minyam goreng
- Sediakan Topping dan saus:
- Gunakan 3-4 sdm del monte saus bolognese, boleh merk lain/ bikin sendiri
- Gunakan 1/4 sdt basil kering
- Sediakan 1/4 sdt oregano kering
- Ambil 3 btr jamur kancing putih, iris agak tipis
- Ambil 1/4 btr bawang bombay, iris tipis, pisahkan tiap helainya
- Sediakan 3 buah sosis, iris tipis menyerong
- Siapkan 1 lembar smoked beef, potong dadu. Boleh skip
- Gunakan sesuai selera Keju chedar parut dan mozarella
Langkah-langkah membuat Pizza Sosis Jamur:
- Campurkan air hangat, gula dan ragi, tunggu 5menit agar raginya aktif.
- Di baskom, campur tepung dan garam, aduk rata. Tuangi campuran air tadi dan minyak, lalu aduk sampai rata dan menyatu. Bulatkan adonan, oleskan sedikit saja minyak di baskom tadi, lrtakkan adonan di dalamnya. Tutup dengan plastik wrap dan serbet bersih, letakkan di tempat hangat dan biarkan mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan, uleni sebentar saja, bulatkan lagi, tutup dengan plastik wrap dan serbet, biarkan mengembangf lagi.
- Kempiskan lagi. Kali ini cetak/tata adonan di loyang, tutup dengan serbet, diamkan sampai mengembang. Setelah itu panggang dalam oven suhu 200°C sampai matang, siap diberi topping.
- Campurkan saus delmonte dengan oregano dan basil, aduk rata, oleskan merata ke seluruh bagian roti/pizza crust tadi.
- Tata irisan sosis, smoked beef, jamur, dan bawang bombay, oven selama 5 menit. Keluarkan, taburi keju chedar dan mozarella parut, panggang lagi di oven sampai mozarella meleleh. Angkat. Potong sesuai selera, nikmati selagi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pizza sosis jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
