Lagi mencari ide resep es kopyor selera yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es kopyor selera yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es kopyor selera, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es kopyor selera yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan es kopyor selera sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Es Kopyor Selera menggunakan 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es Kopyor Selera:
- Gunakan 1 sachet agar "Cap Lily Walet" rasa rumput laut/original
- Siapkan Susu kental manis fullcream/ susu UHT fullcream
- Siapkan Es batu
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Air mineral
- Ambil Sirup merah coco pandan
Langkah-langkah menyiapkan Es Kopyor Selera:
- Masukkan air mineral ke dalam panci sesuai kebutuhan.
- Tuang 1 sachet bubuk agar-agar ke dalam air, lalu masak dan aduk seperti biasa.
- Masukkan gula pasir secukupnya dan aduk kembali.
- Masukkan susu sesuai selera. Opsi pertama, masukkan susu kental manis sesuai selera, jika ingin air berwarna merah segar dan agar-agar berwarna putih. Atau dengan opsi kedua, susu dapat dimasukkan terakhir jika ingin air berwarna pink dan agar-agar tidak berwarna.
- Sediakan es batu di dalam wadah besar.
- Setelah agar-agar masak, tuanglah sesendok demi sesendok agar-agar tersebut ke es batu dengan perlahan, kemudian agar-agar akan menggumpal.
- Setelah selesai, tuang sirup merah coco pandan sesuai selera ke dalam wadah tersebut. Lalu aduk hingga rata. Jika menggunakan opsi kedua, tuang susu UHT fullcream sesuai selera, lalu tuang sirup merah coco pandan dan aduk hingga rata.
- Ta-da!!~~. Es kopyor sesuai selera siap dihidangkan!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es kopyor selera yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
