Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tepung menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung:
- Siapkan Bahan Utama:
- Siapkan 250 gran ayam fillet
- Siapkan 1 jeruk nipis/jeruk lemon untuk mencuci daging ayam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Minyak goreng secikupnya untuk menggoreng
- Ambil Bahan Adonan Tepung Basah:
- Sediakan 5 sdm tepung bumbu
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 50 ml air (tambahkan sesuai kekentalan, jika masih terlalu kental)
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung:
- Iris tipis-tipis melebar daging ayam fillet, lalu cuci bersih dengan air jeruk nipis/jeruk lemon. tambahkan garam dan lada, lalu campur dengan daging ayam fillet untuk dimarinasi. Biarkan selama 15 menit.
- Siapkan tepung basahnya. Campur tepung bumbu dan tepung tapioka. Lalu tambahkan air, aduk hingga merata.
- Campurkan daging ayam yang sudah dimarinasi ke dalam adonan tepung basah
- Panaskan minyak dengan api kecil. Cek dengan sutil kayu untuk minyak yang sudah panas atau belum. Jika sudah muncul gelembung-gelembung berarti minyak sudah panas. Ambil satu potong daging ayam, goreng dengan minyak panas dan api kecil. masukkan satu per satu, goreng sampai kuning keemasan. Ketika membalik gorengan ayam, pisahkan satu per satu gorengan ayam agar tidak lengket. Ayam goreng tepung siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
