Anda sedang mencari ide resep martabak mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak mie yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mie, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan martabak mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak mie yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Mie memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak Mie:
- Sediakan 1 buah mie (bisa mie instan)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 2 sdt tepung serbaguna
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 butir telur
Cara menyiapkan Martabak Mie:
- Rebus mie. Tiriskan.
- Siapkan wadah beri 2 sdm minyak goreng. Tuangkan mie. Aduk aduk agar mie tidak menggumpal.
- Pecahkan telur kocok. Beri lada bubuk. Kocok. Beri garam kocok.
- Larutkan tepung bumbu dengan air. Agak kental. Masukkan ke dalam adonan telur. Kocok.
- Masukkan mie ke dalam adonan telur. Kocok.
- Panaskan minyak. Tuangkan adonan telur. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Bisa disajikan dengan saos.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
