Anda sedang mencari ide resep bitterbalen macaroni sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bitterbalen macaroni sosis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bitterbalen macaroni sosis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bitterbalen macaroni sosis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bitterbalen macaroni sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bitterbalen Macaroni Sosis menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bitterbalen Macaroni Sosis:
- Sediakan 60 gr macaroni (rebus 5-8menit tiriskan)
- Sediakan 3 buah sosis sapi (haluskan dengan sendok penyet2 saja)
- Siapkan 1 buah wortel ukuran kecil (potong dadu kecil2)
- Ambil 50 gr keju cheddar parut
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay ukuran sedang (cincang halus)
- Ambil 1 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 2 butir bawang merah (haluskan)
- Gunakan 1 helai daun bawang/prei (rajang halus)
- Sediakan 1 tangkai daun seledri (rajang halus)
- Ambil 150 ml susu cair (me sufor anak 3 sendok takar di cairkan)
- Siapkan 3 sdm tepung segitiga (campurkan dgn susu cair aduk rata)
- Gunakan 2 sdm Mentega/margarin/blueband utk menumis
- Ambil Penyedap :
- Sediakan Gula, garam, masako sapi, merica bubuk ladaku
- Gunakan Olesan :
- Sediakan secukupnya Tepung terigu
- Gunakan secukupnya Tepung panir
Langkah-langkah menyiapkan Bitterbalen Macaroni Sosis:
- Panaskan blueband dlm teflon. Masukan bawang halus & bombay cincang. Tumis sampai harum.
- Masukan wortel, daun prei, seledri tumis sampai sedikit layu. Masukan sosis yang sudah di hancurkan. Tumis ratakan.
- Seperti ini penampakannya…
- Kemudian masukan macaroni dengan keju parut, aduk sebentar. Susulkan susu yg sdh di campur tepung tadi sedikit2 sambil terus di aduk rata. Bumbui dengan garam, merica bubuk, penyedap rasa, sedikit gula. Koreksi rasa.
- Setelah matang dinginkan dengan kipas…setelah dingin ambil 1 sendok adonan lalu bulat2 kan.
- Cairkan tepung terigu dgn air jgn terlalu encer. Lalu celupkan adonan dgn tepung…lalu gulingkan di tepung panir sampai rata.
- Panaskan minyak goreng dlm wajan. Goreng dengan api sedang. Sampai kecoklatan. Angkat. Sajikan…😍😍🥰😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bitterbalen Macaroni Sosis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!