Lagi mencari inspirasi resep apem pisang gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem pisang gula merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem pisang gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan apem pisang gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan apem pisang gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Apem Pisang Gula Merah memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Apem Pisang Gula Merah:
- Siapkan 100 gr tepung beras
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Bahan basah (campur)
- Sediakan 1 buah pisang cavendish kematengan, haluskan
- Ambil 50 gr gula merah, iris halus
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Siapkan 75 ml santan (65ml santan instan + 10ml air panas)
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Kelapa parut+ sejumput garam diaduk rata dan kukus
Langkah-langkah membuat Apem Pisang Gula Merah:
- Dalam wadah campur pisang yg sudah dilumatkan halus, gula merah, gula pasir dan santan. Aduk rata sampai gula larut. (Bisa menggunakan blender, saya menggunakan sendok biasa)
- Dalam wadah terpisah campur tepung beras, ragi dan garam. Aduk rata lalu masukkan campuran pisang-santan-gula tadi, aduk rata kembali. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 1 jam.
- Panaskan panci kukus, lapisi tutupnya dengan kain agar uap tidak masuk ke dalam adonan kue. Setelah kukusan panas (mengebulkan asap), tuang adonan ke dalam cetakan lalu kukus selama 20 menit, gunakan api sedang.
- Sajikan dengan kelapa parut kukus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Apem Pisang Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
