Anda sedang mencari inspirasi resep laksa tangerang kota yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa tangerang kota yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa tangerang kota, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan laksa tangerang kota yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah laksa tangerang kota yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Laksa Tangerang Kota menggunakan 18 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Laksa Tangerang Kota:
- Gunakan Mie putih/bihun/Mie beras, rebus dgn sedikit minyak. Tiriskan
- Siapkan 4 potong ayam, Cuci lumuri jeruk nipis. Cuci kembali
- Gunakan Kelapa parut dari 1/4 kelapa,sangrai sampai coklat, tumbuk kasar
- Gunakan 150 gr kacang hijau, rendam lalu rebus sampai empuk
- Siapkan 1 buah kentang, potong kotak kecil
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Garam, lada Dan penyedap
- Gunakan Daun kucai secukupnya untuk taburan, iris
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 cabe merah besar
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 ruas kunyit (saya pakai 1sdt kunyit bubuk)
Langkah-langkah menyiapkan Laksa Tangerang Kota:
- Tumis bumbu halus hingga harum & matang.
- Masukkan kelapa sangrai. Aduk rata.
- Masukkan ayam, beri air secukupnya.
- Masukkan daun salam.
- Ayam setengah matang, masukkan kentang. Tunggu sampai ayam betul betul matang.
- Masukkan garam, lada dan penyedap. Koreksi rasa.
- Angkat ayam, panggang sebentar diatas teflon/ panggangan.
- Setelah ayam dipanggang, masukkan kembali ke dalam kuah. masukkan kacang hijau.
- Tunggu sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Matikan api.
- Penyajian : Tata mie dimangkok, siram dengan kuah. Beri potongan ayam & taburi dengan daun kucai.
- Banyaknya bumbu sesuaikan dengan kebutuhan ya ❤️❤️
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Laksa Tangerang Kota yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
