Lagi mencari inspirasi resep rica-rica cumi pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica cumi pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica cumi pete, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica-rica cumi pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica-rica cumi pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica-Rica Cumi Pete memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica-Rica Cumi Pete:
- Siapkan 200 gr cumi ukuran sedang
- Gunakan 20 biji pete (bisa sesuai selere)
- Gunakan 3 sdm air asam jawa
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 6 Cabe merah
- Gunakan 15 Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 3 biji kemiri
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan Bumbu geprek dan lembaran
- Ambil 1 btg serei
- Ambil 1 btg lengkuas
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
Langkah-langkah membuat Rica-Rica Cumi Pete:
- Cuminya dibersihkan isi perut, gigi,mata dan kulit agar tak hitam nanti pas dimasak. Kemudian di potong" Sesuai selera.
- Siapkan bumbu halus ulek atau blender, sisihkan. Geprek lengkuas dan serei.
- Tumis semua bumbu halus, lengkuas dan serei hingga harum, kemudian masukan air asam jawa lepas daun salam daun jeruk dan irisan tomat aduk sebentar beri gulpas, garam, dan penyedap rasa ayam koreksi rasa.
- Masukan pete dan cumi, diamkan kurleb 5 menit aduk lagi. Bila air dari cumi sudah mengering aduk kmudian angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-Rica Cumi Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
