Sedang mencari inspirasi resep udang goreng terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng terasi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang goreng terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Terasi menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Goreng Terasi:
- Gunakan 1/2 sendok teh terasi
- Sediakan 1 sachet BonCabe level 15, rasa Original (7gr)
- Sediakan 300 gram udang ukuran besar (cuci bersih, belah punggung tanpa dikupas)
- Gunakan 3 bungkus KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr)
- Gunakan 140 ml air
- Ambil minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
Cara menyiapkan Udang Goreng Terasi:
- Campur terasi, BonCabe level 15 dan 4 sendok makan minyak goreng hingga rata. Masukkan udang dan diamkan sampai bumbu meresap.
- Buat adonan basah dari 1 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy dengan air.
- Celupkan udang ke adonan basah. Angkat dan gulirkan ke 2 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy kering.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Udang Goreng Terasi siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
