Lagi mencari inspirasi resep lele goreng gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lele goreng gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele goreng gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lele Goreng Gurih menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lele Goreng Gurih:
- Sediakan 3 ekor ikan lele
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 1 ruas lengkuas muda
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan Secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Lele Goreng Gurih:
- Cuci bersih ikan lele sampai tidak berlendir lagi, dg digosok' kulitnya. Tiriskan. Beri perasan jeruk nipis agar tidak amis.
- Kemudian haluskan bumbu. Baluri rata ke ikan lele tambahkan garam. Simpan ikan lele dalam wadah kotak panjang. Susun ikan lele dg posisi lurus semua. Kemudian simpan dalam kulkas sekitar 1 jam.
- Kemudian keluarkan ikan lele dr kulkas. Dan tiriskan. Panaskan wajan, tuang minyak goreng agak banyak. Tambahkan garam. Tunggu sampai benar' panas baru masukkan ikan lele. Goreng sampai kering 1 sisi,baru dibalikkan perlahan. Kemudian tiriskan. Ikan lele goreng gurih dan lurus siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele goreng gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
