Sedang mencari inspirasi resep kwetiauw goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiauw goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiauw goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kwetiauw goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiauw goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kwetiauw Goreng memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kwetiauw Goreng:
- Sediakan 1 bungkus kwetiauw basah
- Sediakan 1 bh kekian yg panjang, potong2
- Ambil 5 bh bakso ikan, potong2
- Siapkan 3 bh telur, orak arik (saya tambahi kecap manis sedikit)
- Ambil 1 genggam kecambah
- Sediakan 1 bonggol sawi daging
- Ambil 3 siung bawang putih, geprek
- Ambil 1 batang bawang prei, iris serong
- Siapkan 2 sdm angciu (bisa skip)
- Ambil 4-5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt kecap ikan
- Sediakan 1 sdm raja rasa
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil Garam
- Siapkan Merica
- Ambil Kaldu jamur
Cara membuat Kwetiauw Goreng:
- Panaskan minyak, tumis bawang.
- Masukkan daging2an.
- Masukkan angciu dan kecap manis, aduk rata.
- Masukkan kwetiauw dan bumbu2. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Masukkan taoge dan sawi sesaat sebelum kwetiauw diangkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiauw goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
