Sedang mencari inspirasi resep gehu (toge-tahu) goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gehu (toge-tahu) goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gehu (toge-tahu) goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gehu (toge-tahu) goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Garam, merica, gula / salt, pepper, sugar (Takaran sesuai selera / adjust the measure as you like). In Indonesia, this kind of simpler fried beansprout (without lontong rice cake, noodle, oncom and tauco sauce) is usually mixed with diced tofu instead, and it is called gehu, which is abbreviation of taoge and tahu or tumis tahu taoge.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gehu (toge-tahu) goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gehu (toge-tahu) goreng menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gehu (toge-tahu) goreng:
- Siapkan 6 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm maizena
- Gunakan 5 bh tahu kering, belah dua
- Siapkan 1 gengam, toge
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris
- Gunakan secukupnya Masako,
- Ambil Bubuk kunyit,secukupnya
- Siapkan 1/4 ml minyak tuk mengoreng
- Ambil secukupnya Air
Resep Tahu Isi Goreng Renyah Crispy Alias GeHu Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Orang Sunda Bandung menyebut makanan goreng-gorengan ini dengan GeHu (taoge tahu) walaupun terkadang penjual suka menipu dengan isi bihun dan wortel atau isi sayur kol tetap saja disebut Gehu. Toge goreng khas Kota Bogor sangat pas untuk dijadikan menu sarapan pagi yang sehat bagi Anda. Menu sarapan yang bisa Anda coba untuk mengawali hari adalah toge goreng dari Bogor.
Langkah-langkah menyiapkan Gehu (toge-tahu) goreng:
- Potong tahu menjadi dua dan menyudut, belah tengahnya masukan toge kedalamnya. Sisihkan
- Buat adonan,campurkan tepung, maizena, kunyit, masako, dan daun bawang, tambahkn air sedikit demi sedikit agar tidak terlalu encer.
- Buat adonan kental/ lumat, masukan satu persatu tahu tutupi dengan adonan,siapkn minyak tuk menggoreng,
- Setelah minyak agak panas masukan adonan tadi satu persatu, goreng hingga matang /ke coklatan, angkat dan tiriskan.😊
Di tempat asalnya sana, kuliner satu ini sering disebut pula dengan nama geco, toge goreng, dan tauco. Tahu goreng - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. CARA MEMBUAT TAHU ISI GORENG GeHu Gehu adalah tahu isi pedas atau biasa juga disebut jeletot karena saking pedasnya sampai membuat melotot. Gehu sendiri singkatan toge tahu, dan sesuai namanya isinya pun toge.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gehu (toge-tahu) goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
