Miso Ramen Halal
Miso Ramen Halal

Lagi mencari ide resep miso ramen halal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal miso ramen halal yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari miso ramen halal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan miso ramen halal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan miso ramen halal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Miso Ramen Halal menggunakan 28 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Miso Ramen Halal:
  1. Sediakan Bahan Utama dan Topping
  2. Siapkan secukupnya Paha ayam
  3. Siapkan secukupnya Telur
  4. Siapkan Daun bawang iris tipis
  5. Gunakan Cabai iris tipis
  6. Ambil secukupnya Mie Basah
  7. Gunakan 2 ltr air
  8. Gunakan Pokcoy
  9. Gunakan Rumput laut
  10. Ambil Bahan Marinasi
  11. Sediakan 40 ml kecap asin
  12. Siapkan 300 ml kaldu ayam
  13. Ambil 2 sdm gula
  14. Gunakan 2 sdm saus tiram
  15. Gunakan 2 siung bawang
  16. Gunakan 1 batang daun bawang
  17. Gunakan Secukupnya lada
  18. Siapkan Bahan Kuah
  19. Ambil 1 buah bawang bombay, potong besar
  20. Ambil 5 siung bawang putih, geprek
  21. Sediakan 3 batang daun bawang
  22. Ambil 10 buah jamur merang
  23. Siapkan 4 sdt pasta miso (pakai yang ada logo halalnya ya)
  24. Sediakan 2 sdm kecap ikan
  25. Gunakan 1 sdt penyedap rasa ayam (me: royko)
  26. Gunakan 1/2 sdt lada
  27. Ambil 100 ml susu kedelai (me: v-soy)
  28. Sediakan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Miso Ramen Halal:
  1. Fillet daging paha ayam, pisahkan dari tulangnya. Usahakan terap memakai kulit ayamnya ya
  2. Rebus daging ayam dan tulangnya kedalam 2 ltr air hingga daging matang
  3. Sambil menunggu daging, rebus telor hingga setengah matang/matang (sesuai selera). Setelah itu masukkan kedalam air es lalu kupas
  4. Buat bumbu marinasi: campurkan semua bahan dengan ditambah 500 ml (resep asli 300 ml) air rebusan ayam lalu rebus hingga mendidih
  5. Note: diatas saya kebanyakan menggunakan air sehingga bumbu marinasi tidak pekat. Jadi disarankan menggunakan 300 ml air atau 500 ml air dengan tambahan bumbu 2x lipat
  6. Setelah itu masukkan daging ayam dan telur yang sudah matang kedalam bumbu marinasi selama minimal 4 jam
  7. Note: lebih lama lebih baik, karna bumbu akan lebih meresap. Karena aku gasabaran, jadi cuma aku marinasi 1 jam
  8. Buat kuah kaldu: masukkan semua bahan kecuali garam dan susu kedelai. Rebus sampai 45 menit, baru masukkan susu kedelai dan garam secukupnya
  9. Note: kamu juga bisa nambahin bumbu marinasi sesuai selera kedalam kuah. Tapi hati hati, karena bumbu marinasinya itu asin ya..
  10. Panggang ayam yang sudah di marinasi, lalu potong potong. Sisihkan
  11. Rebus mie dan juga pokcoy, masak hingga matang, lalu sajikan dengan kuah dan juga toppingšŸ–¤

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat miso ramen halal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!