Anda sedang mencari inspirasi resep dimsum udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dimsum udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dimsum udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dimsum Udang menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dimsum Udang:
- Siapkan 1/4 kg udang kupas
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 2 helai daun bawang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 butir telur ambil putihnya
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan Kulit lumpia basah
Cara menyiapkan Dimsum Udang:
- Siapkan semua bahan dan bumbu
- Hancurkan udang bersama dengan bawang putih dengan cooper sampai halus
- Tambahkan bumbu, putih telur, daun bawang, tepung tapioka dan wortel yang sudah diparut lalu aduk sampai merata
- Letakkan adonan ke dalam kulit lumpia lalu lipat seperti pada gambar, lalu tambahkan toping wortel
- Kukus selama kurang lebih 15 menit
- Dimsum siap dinikmati tambahkan saus pedas atau mayonaise sebagai cocolannya
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dimsum udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
