Lagi mencari inspirasi resep ayam popcorn gr bawang ala master chef 👩🍳 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam popcorn gr bawang ala master chef 👩🍳 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam popcorn gr bawang ala master chef 👩🍳, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam popcorn gr bawang ala master chef 👩🍳 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam popcorn gr bawang ala master chef 👩🍳 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Popcorn Gr Bawang ala Master Chef 👩🍳 memakai 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Popcorn Gr Bawang ala Master Chef 👩🍳:
- Siapkan 1/2 ekor ayam boiler buang kulit dan lemak dipotong2 kecil
- Ambil Bumbu Marinasi
- Siapkan 5 siung besar bawang putih (resep asli :7siung)
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 cm kunyit (resep asli: 1/2 sdt kunyit bubuk)
- Ambil 1 sdm ketumbar halus (resep asli : bubuk ketumbar
- Sediakan 1 sdm kecap ikan (saya skip, hny gunakan bbrp tes sesuai stok)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada putih
- Sediakan Adonan tepung basah
- Sediakan 3 sdm tepung pro rendah (wajib!..atau altnya pro sedang)
- Ambil 3 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdt baking soda/soda kue
- Gunakan 100 ml air es
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur sesuai stok (resep asli : kaldu ayam bubuk)
- Siapkan Bahan Lainnya
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 3 Cabe merah keriting buang biji dan iris kotak2 sktr 1cmx1cm
- Sediakan 1 Bawang daun (bagian putih belah dua lalu potong2 sekitar 1 cm)
- Gunakan Bagian Daunnya (dari bawang daun di atas) diiris2 melintang
- Siapkan 2 siung Bawang merah diiris-iris
- Sediakan Daun ketumbar, lada hitam (saya : skip)
Cara menyiapkan Ayam Popcorn Gr Bawang ala Master Chef 👩🍳:
- Siapkan bahan-bahan
- Marinasi: haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit. Lalu campur dgn bumbu marinasi lainya. Marinasi daging ayam, diamkan kurang lebih 10-15 menit hingga bumbu menyerap pd daging
- Membuat adonan tepung basah : campur semua bahan
- Sambil panaskan minyak dlm wajan dgn api kecil
- Campurkan adonan tepung basah ke dalam daging ayam yg telah dimarinasi.
- Pastikan minyak sdh panas (*terlihat gelembung atau tes dgn percikan terigu kering akan ada reaksi), besarkan api menjadi api sedang.
- Celupkan ayam ke dlm minyak goreng dan goreng hingga warna coklat keemasan/sesuai selera. Sisihkan
- Tumis bahan lainnya dgn sedikit minyak : irisan bawang merah(pengganti bawang goreng), batang daun bawang, cabe merah, hanya sampai layu. Angkat dan campurkan dgn ayam goreng di atas. Permainan warna putih (bawang daun), merah (cabe), menambah semaraknya ayam popcorn gr bawang
- Sajikan dlm wadah saji…dan jgn lupa terakhir utk memberikan garnish. Berhub hny ada bawang daun, nah si daunnya yg diiris iris sy gunakan sbg garnish….
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam popcorn gr bawang ala master chef 👩🍳 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
