Sedang mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kremes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
- Ambil 1 ekor ayam
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 65 ml santan instan
- Ambil 400 ml air
- Gunakan Garam dan penyedap rasa
- Siapkan Bumbu Halus Ungkep:
- Ambil 5 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 / sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan Bahan Kremesan:
- Siapkan 100 g tepung maizena
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 300 ml air kaldu ungkep
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1-2 sdm margarin
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
- Cuci dan potong ayam sesuai selera.
- Tumis bumbu halus ungkep, daun salam dan serai hingga harum. Lalu masukkan ayam, santan dan air. Beri garam dan penyedap.
- Setelah ayam matang dan bumbu agak menyusut, tiriskan ayam. Ambil kaldu 300 ml.
- Campur bahan kremesan. Aduk rata.
- Celup ayam ke bumbu kremesan, lalu goreng.
- Sisa kremesan di goreng. Ambil adonan dan tuang menyebar di seluruh permukaan minyak di wajan. Lalu angkat dan tiriskan. Renyahnya cukup awet dan anak-anak suka.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
