Sedang mencari ide resep mie kuning goreng belacan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuning goreng belacan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuning goreng belacan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie kuning goreng belacan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie kuning goreng belacan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Kuning Goreng Belacan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Kuning Goreng Belacan:
- Sediakan 3 lbr kol
- Sediakan 4 btg kucai
- Siapkan 100 gr mie kuning basah
- Gunakan 1 sachet terasi abc
- Sediakan 3 bh bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 10 bh cabe rawit setan
- Sediakan secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuning Goreng Belacan:
- Seduh mie dengan air panas sebentar saja. Tiriskan.
- Iris² kol dan kucai. Ulek cabe, bawang merah, bawang putih dan jahe. Tumis ulekan cabe dengan terasi hingga wangi.
- Masukkan kol dan kucai, aduk rata. Masukkan mie, beri kecap manis dan garam, aduk rata, masak hingga matang. Angkat, sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kuning goreng belacan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
