Sedang mencari inspirasi resep mie bancir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie bancir yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie bancir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie bancir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie bancir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Bancir menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Bancir:
- Sediakan 1/2 bungkus mie telur
- Gunakan 2 sdm bumbu mie bancir (lihat resep)
- Ambil 300 ml air matang
- Ambil 1 sdm kecap
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 50 gram toge (option: Kol)
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan 1 buah telur rebus
- Siapkan 1 sdm bawang goreng
- Siapkan 1 buah limau kuit (Option: Jeruk nipis)
Langkah-langkah menyiapkan Mie Bancir:
- Didihkan air. Saya menggunakan mie merk ini. Mienya lebar.
- Masukan mie ke dalam air. Biarkan mie mengurai.
- Tambahkan bumbu mir bancir, saus tomat, kecap, garam, gula dan lada. Aduk rata masak hingga mie melunak.
- Masukan toge sesaat sebelum diangkat.
- Taruh mie bancir di piring beralas daun pisang (jika ada). Daun pisang menambah aroma pada hidangan. Taburi daun bawang, beri potongan telur rebus (rekomen telur bebek) – saya ngga ada. Dan kuncinya, sedikit kucuran limau kuit. Mie bancir biasanya juga menggunakan suwiran ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie bancir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
