53. Ayam Goreng Kriwil
53. Ayam Goreng Kriwil

Sedang mencari inspirasi resep 53. ayam goreng kriwil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 53. ayam goreng kriwil yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 53. ayam goreng kriwil, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 53. ayam goreng kriwil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 53. ayam goreng kriwil sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 53. Ayam Goreng Kriwil menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 53. Ayam Goreng Kriwil:
  1. Ambil 1 ekor ayam broiler potong 8 (me: free range chicken)
  2. Gunakan 750 ml minyak, untuk menggoreng
  3. Siapkan Bahan Marinasi (boleh disesuaikan dengan selera)
  4. Gunakan 2 sdt garam
  5. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk (me: tidak pakai)
  6. Siapkan 2 sdt bawang putih bubuk
  7. Gunakan 2 sdt cabe bubuk
  8. Sediakan 1 sdt merica
  9. Sediakan Bahan Bumbu Tepung Kering
  10. Sediakan 270 gr tepung terigu (protein tinggi paling bagus)
  11. Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk (me: tidak pakai)
  12. Ambil 1 sdt garam
  13. Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
  14. Gunakan 1,5 sdt baking powder
  15. Gunakan secukupnya cabe bubuk (me: 1 sdt)
  16. Ambil secukupnya merica (me: 1/2 sdt)
  17. Sediakan Bahan Bumbu Basah
  18. Gunakan 250 ml air
  19. Siapkan 2 sdm Bumbu Tepung Kering
Cara membuat 53. Ayam Goreng Kriwil:
  1. Cuci bersih ayam. Beri bahan marinasi, aduk rata. Tutup dan marinasi selama 1 jam - semalaman dalam kulkas. Saya marinasi semalaman.
  2. Campur bahan bumbu tepung kering dalam 1 wadah, aduk rata. Siapkan Bahan Bumbu Basah dalam 1 wadah lainnya, aduk rata. Tekstur bumbu basah seperti air cucian beras.
  3. Panaskan minyak dalam panci, jangan wajan ya. Kita butuh media yang dalam untuk menggoreng ayam. Masukkan ayam dalam Bumbu Tepung Kering dengan cara diawur-awur saja, jangan ditekan. Kemudian celupkan dalam Bahan Bumbu Basah.
  4. Masukkan lagi dalam Bahan Bumbu Tepung Kering, celupkan lagi dalam Bahan Bumbu Basah. Terakhir masukkan lagi dalam Bumbu Tepung Kering. Total 3x masuk dalam Bumbu Tepung Kering, 2x dicelup dalam Bahan Bumbu Basah. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api/panas sedang.
  5. Menurut mbak Putri goreng ayam sekitar 10-12 menit. Tapi saya menggoreng sekitar 2 kali lipatnya, sekitar 20 menit. Pokoknya sampai matang aja ya. Jika sudah matang, tiriskan ayamnya dengan tisu dapur.
  6. Ini dia ayam goreng kriwil yang berhasil diabadikan. Silahkan dinikmati dengan nasi dan saus pilihan 👍👌😍.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 53. Ayam Goreng Kriwil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!