Sosis Basah Solo
Sosis Basah Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep sosis basah solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis basah solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis basah solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sosis basah solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sosis basah solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sosis Basah Solo memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sosis Basah Solo:
  1. Gunakan Kulit Sosis
  2. Siapkan 1/2 kg telur ayam
  3. Gunakan 3 sdm tepung maizena
  4. Ambil Secukupnya minyak sayur
  5. Sediakan Isian Sosis
  6. Ambil 500 gr dada ayam fillet
  7. Sediakan 2 sdt garam, 2sdt totole, 1/5 sdt jinten, 1sdt lada
  8. Sediakan 1 bh bawang bombay, 3 bh bawang putih, 6 buah bawang merah
  9. Gunakan 1 sdm kecap, 1 sdm gula pasir
Cara membuat Sosis Basah Solo:
  1. Buat kulit sosis dengan kocok semua telur ayam dan tepung maizena plus tambahan sedikit minyak. Saya pakai teflon kecil yaa, dan api kecil.
  2. Rebus dada ayam, lalu potong kecil2.
  3. Haluskan bawang putih, bawang merah dan rempah bumbu lainnya di atas
  4. Panaskan mibyak,, tumis bawang bombay dan bumbu halus serta masuukan ayam yg sdh di iris. Masukkan gula dan kecap, koreksi rasa
  5. Masukkan isian ke kulit sosis lalu siapkan pengukus yang sdh d rebus air
  6. Kukus semua sosis yang sdh siap dan kukus selama 25 menit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sosis Basah Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!