Sedang mencari inspirasi resep labu siam santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal labu siam santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari labu siam santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan labu siam santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan labu siam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Labu Siam Santan menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Labu Siam Santan:
- Siapkan 1 buah labu siam (uk. sedang)
- Sediakan 1 pack santan kara (65ml)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap (royco)
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Bumbu
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 4 buah cabai rawit merah (buang bijinya)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Labu Siam Santan:
- Siapkan bahan dan bumbu.
- Iris bawang, geprek lengkuas, potong labu panjang-panjang (sesuai selera).
- Tumis bawang, masukkan daun salam, lengkuas. Tunggu hingga harum.
- Masukkan labu, tambahkan air.
- Masukkan garam, penyedap dan kunyit bubuk.
- Tunggu hingga setengah matang, masukkan cabai rawit merah dan santan.
- Masak hingga hampir matang, matikan kompor
- Koreksi rasa dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan labu siam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
