Sosis Tanpa daging
Sosis Tanpa daging

Lagi mencari ide resep sosis tanpa daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis tanpa daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis tanpa daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sosis tanpa daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sosis tanpa daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sosis Tanpa daging memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sosis Tanpa daging:
  1. Siapkan 100 gr tepung terigu
  2. Siapkan 80 gr tepung tapioka
  3. Sediakan 1 butir telur
  4. Gunakan 1 sdm saus tiram
  5. Gunakan 2 sdm saus barbeque
  6. Sediakan 1/4 sdm merica bubuk
  7. Sediakan 1/2 sdt garam
  8. Sediakan 1 sdm minyak goreng
  9. Gunakan 180 ml air matang
  10. Ambil 7 tetes pewarna makanan merah
  11. Sediakan 1 sdt kaldu jamur(bebas)
  12. Siapkan Plastik es lilin ukuran 4,5x20
  13. Ambil Tali (sy pakai tali rafia)
Langkah-langkah membuat Sosis Tanpa daging:
  1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica, dan air aduk rata, kemudian masukkan telur aduk lagi.
  2. Selanjutnya, masukkan saus tiram, saus barbeque, setelah diaduk masukkan pewarna makanan merah.
  3. Terakhir, masukkan minyak goreng, aduk kemudian masukkan ke gelas takar agar mudah memasukkan ke plastik.
  4. Siapkan plastik, ikat bawahnya dan masukkan adonan kira2 sampai panjangnya 5cm. Ikat dg tali rafia, harus di pres kencang ya.
  5. Setelah semuanya selesai, rebus kurleb 20menit (mengambang dan mulai agak pekat warnanya). Setelah matang, matikan api tunggu agar uap panas sedikit hilang kemudian rendam sosis dlm air dingin.
  6. Jadi deh.. 😚

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sosis tanpa daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!