Lagi mencari inspirasi resep sarden tongkol goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sarden tongkol goreng tepung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pangsit Goreng Tongkol Suwir enak lainnya. Hal pertama untuk membuat ikan tongkol goreng tepung beras adalah dengan membuat bahan perendam untuk ikan. Caranya campur merata garam, air dan bawang putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sarden tongkol goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sarden tongkol goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sarden tongkol goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sarden Tongkol Goreng Tepung menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sarden Tongkol Goreng Tepung:
- Ambil 1 keranjang pindang tongkol isi 2 ekor
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 3 cm laos/lengkuas
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 batang daun bawang iris halus, optional
- Sediakan 1/2 buah tomat merah buang bijinya, potong2 (optional)
- Siapkan optional jeruk nipis,
- Sediakan Balutan Tepung
- Ambil tepung bumbu serbaguna beri air secukupnya aduk rata
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 btr bamer
- Siapkan 2 siung baput
- Ambil 3 buah cabai merah
- Gunakan 7 buah cabai rawit, optional
- Sediakan 1 buah tomat merah uk. sedang
Resep Sarden Goreng Tepung, menu sahur praktis yang rasanya nikmat. Kalau tidak punya banyak waktu untuk masak, hadirkan saja menu satu ini. Bikin Menu Sahur yang Tidak Membosankan Dengan Resep Sarden Goreng Tepung. Goreng ikan tongkol setengah matang lalu tiriskan.
Langkah-langkah membuat Sarden Tongkol Goreng Tepung:
- Belah bagian tengah ikan. Buang duri dan jerohannya. Kemudian kelupas kulit ikan dengan menggunakan bagian pinggir garpu (bukan yang lancip)hati2 jangan terlalu di tekan ya moms. Sisihkan sebagian ikan yang lain untuk dimasak bersama bumbu.
- Ambil sebagian ikan, taruh di wadah berisi adonan tepung. Baluri ikan dengan dibolak balik agar tepung menempel rata. Lalu goreng dengan minyak panas hingga berwarna coklat keemasan. Angkat, sisihkan.
- Dalam wajan, tumis bumbu halus masukkan jahe laos daun salam dan daun jeruk hingga harum dan tanak
- Beri sedikit air, masukkan sebagian ikan yang tidak digoreng tepung. Beri gula garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak dengan api kecil hingga airnya sedikit menyusut. Matikan api.
- Ambil ikan yang dimasak dengan bumbu taruh di piring saji kemudian tumpuk dengan ikan goreng tepung, siram atasnya dengan bumbu. sajikan dengan taburan daun bawang, potongan tomat dan perasan jeruk nipis jika suka. Nasi hangatnya jangan lupaa🍛😋
Kemudian tumis bawang putih, bawang merah hingga harum. Selanjutnya masukkan ikan tongkol yang telah digoreng, tambahkan kecap manis secukupnya, aduk hingga rata. Ikan tongkol goreng pake tepung lezaattt. -henwin cooking. Artikel terkait tentang ikan : manfaat ikan salmon, manfaat ikan sarden. Ikan tongkol biasanya hanya diolah sebagai pindang, padahal ikan ini dapat diolah menjadi tepung ikan dan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sarden Tongkol Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
