Mie Sehat
Mie Sehat

Lagi mencari ide resep mie sehat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sehat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sehat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie sehat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Sehat menggunakan 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Sehat:
  1. Ambil 500 gr tepung cakra
  2. Siapkan 1 butir telur
  3. Ambil 1/2 sdt garam
  4. Gunakan 100 ml air
  5. Ambil Secukupnya tepung sagu untuk taburan mie
Langkah-langkah menyiapkan Mie Sehat:
  1. Siapkan baskom..masukkan tepung terigu, garam dan telur. Aduk rata
  2. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit..adonan tidak perlu sampai kalis dan jangan terlalu lembek. Istirahatkan adonan dengan ditutup dengan kain kurleb 30 menit.
  3. Setelah 30 menit. Giling adonan sampai bertekstur halus dengan alat penggiling. (Kalau saya menggunakan gilingan pertama pakai no. 2 sebanyak 3 x, kemudian no.5 sebanyak 2 x dan terakhir no. 6 sebanyak 2 x)
  4. Setelah halus dan selera ketebalan masing2…saya taburi lembaran adonannya dengan tepung sagu agar tidak lengket pada saat dicetak mie.
  5. Kemudian cetak lembaran adonan tadi ke cetakan mie. Bisa juga dengan cara kita memotong nya tipis2.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Sehat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!