Lagi mencari inspirasi resep cumi goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi goreng tepung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi Goreng Tepung memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Goreng Tepung:
- Siapkan 500 gram Cumi
- Ambil 10 siung Bawang putih (Haluskan)
- Gunakan 1/2 sdt Lada
- Ambil 1 bks Masako ayam
- Siapkan 1 butir Telur
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan 10 sdm Tepung terigu
- Sediakan 6 sdm Tepung maizena
- Siapkan Sambal Kecap
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Siapkan 2 sdt Bawang goreng
- Ambil Cabe kecil (sesuai selera)
- Siapkan Garam
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Cumi Goreng Tepung:
- Bersihkan cumi, potong sesuai selera, rendam pakai perasan jeruk nipis selama 30 menit, kemudian cuci bersih. Masukan bawang putih yang sudah halus, lada, dan masako, diamkan dikulkas selama 30-45 menit.
- Kocok lepas telur di dalam campuran cumi, aduk rata.
- Campurkan terpung terigu dan maizena sampai rata. Lalu ambil cumi yang sudah terendam telur balutkan/gulingkan ke dalam campuran tepung sambil di cubit2 biar tepungnya nempel dan tidak hancur saat di goreng.
- Panaskan minyak di wajan, lalu goreng sampai kecoklatan.
- Untuk membuat sambal kecap, masukan bawang merah, bawang goreng, cabe kecil ke dalam alat chopper/blender bumbu. Angkat lalu tambahkan garam, jeruk nipis, dan kecap manis.
- Siap disajikan. Selamat mencobaš„°
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
