Sedang mencari inspirasi resep sambal matah selera semua yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah selera semua yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah selera semua, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal matah selera semua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Terimakasih sudah nonton vlog saya. :) Jika ada kritik & saran, silahkan tinggalkan di kolom komentar ya. Salam hangat dari Belanda :) #VloggerIndonesia. Sambal matah merupakan sambal mentah khas Bali.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal matah selera semua yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal matah selera semua menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal matah selera semua:
- Sediakan 12 butir bawang merah ukuran kecil-sedang
- Sediakan sesuai selera Cabe
- Siapkan Sereh kecil (putihnya saja) 2 kali ruas jari kelingking
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang
- Ambil 1/2 ruas ibu jari Terasi matang
- Sediakan jika suka Bisa ditambah daun jeruk
- Sediakan Gula dan garam
Sambal matah biasanya banyak disajikan dalam makanan Bali. Aroma khas sambal matah dengan rasa bawang merah bercampur irisan cabai segar, bisa memberi sensasi yang berbeda pada hidangan. Ada banyak cara untuk menambah selera makan. Salah satunya yaitu dengan menyajikan sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal matah selera semua:
- Potong semua bahan. Untuk sereh saya potong lebih halus
- Campur semuanya dalam mangkok, lalu siram minyak panas. Tapi untuk saya, saya masukan ke wajan berisi minyak panas. Aduk beberapa detik, matikan api.
- Lalu bumbui dengan jeruk nipis, gula dan garam.
- Jadi dehhh. Jika mau sambalnya awet, tidak perlu memakai tomat yaaa.. jadi tidak mudah basi.
Kalau kamu sedang bosan dengan sambal bawang atau sambal tomat, cobalah beralih ke sambal matah khas Bali. Siapa yang doyan banget makan pedas? Siapkan bawang merah sesuai selera dan porsi sambal yang diinginkan. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Kecombrang, ambil bagian bunga dan Rebus kecombrang dan toge, sisihkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal matah selera semua yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
