Lagi mencari ide resep terong balado cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong balado cumi asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong balado cumi asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan terong balado cumi asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Balado terong teri pete. foto: Instagram/@banususanto. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Lihat juga resep Tauge Balado Cumi 🦑 enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan terong balado cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong balado cumi asin memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Terong balado cumi asin:
- Ambil 250 grm cumi asin
- Siapkan 3 buah terong iris
- Ambil 1 papan pete
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 cabe merah
- Ambil 6 cabe rawit
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 2 bawang merah
- Sediakan Bumbu utuh
- Ambil Lengkuas
- Sediakan Salam
- Gunakan Sereh
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil 1 bh Tomat
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt royco
- Sediakan 1/2 ladaku
- Ambil Sasa
- Ambil Sedikit air
Paduan rasa keduanya pasti bikin makan makin lahap. Cumi Terong Balado berisi nasi putih, cumi terong balado, tempe dan tahu goreng, kerupuk putih serta pelengkap sambal hejo. Lauk cumi terong balado terbuat dari cumi asin dengan terung yang dipotong kotak kecil. Sekarang semua bisa membuat terong balado enak seperti di warteg dengan tips dan praktis ini.
Cara membuat Terong balado cumi asin:
- Rendam cumi asin selama 30 mnt tiriskan maaf ga ke foto
- Potong terong dan bersihkan lalu goreng tiriskan
- Masukan bumbu halus kedalam wajan masak sampai harum masukan salam, sereh, daun jeruk, lengkuas.. Sampai layu
- Masukan cumi asin kedalam bumbu aduk tunggu hingga menyerap
- Terakhir Masukan juga terong, pete daun bawang dan tomat
- Masukan sedikit air dan masukan bumbu sedikit royco, gula pasir, ladaku, sasa.. Cek rasa tutup wajan biarkan cumi meresap dan matang.. Sajikan
COM - Siapa yang menolak kalau ada terong balado. Makan dengan nasi putih pun, terong balado juga sudah sangat nikmat. Jambal Roti Bumbu Balado Khas Pangandaran. Terong Oseng Ikan Asin Jambal Viral. Yap, ada Tongkol Terong Balado yang bisa disantap dan jadi menu tepat gambarkan hal tersebut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong balado cumi asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
