Anda sedang mencari ide resep tofu-sausage eggroll yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tofu-sausage eggroll yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tofu-sausage eggroll, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tofu-sausage eggroll yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tofu-sausage eggroll sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tofu-Sausage EggRoll memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tofu-Sausage EggRoll:
- Siapkan BAHAN ISIAN
- Ambil 5 potong Tahu ukuran Kecil
- Gunakan secukupnya Sosis Ayam/Sapi
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 1 butir Telur
- Ambil 1 sdm Tepung Tapioka
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Gunakan 1 sdt Merica Bubuk
- Sediakan sesuai selera Potongan Cabai Merah Besar tanpa biji
- Siapkan BAHAN KULIT EGGROLL
- Siapkan 1 butir Telur
- Ambil 5 sdm Tepung Terigu
- Gunakan 3 sdm Tepung Tapioka
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 100 ml Air
- Siapkan secukupnya Minyak
Cara membuat Tofu-Sausage EggRoll:
- Hancurkan tahu, kemudian sisihkan.
- Uleg halus bawang putih, tambahkan pada tahu. Kemudian masukkan seluruh bahan isian (kecuali sosis) dan aduk sampai rata, sisihkan.
- Campurkan seluruh bahan kulit eggroll. Aduk hingga tekstur adonan tidak bergrindil.
- Siapkan teflon yang telah diolesi minyak, tuangkan adonan kulit. Panaskan hingga tekstur kulit lentur lalu angkat. Ulangi step ini hingga selesai.
- Siapkan kulit eggroll, tambahkan adonan tofu, lalu letakkan sosis di tengahnya. Gulung dengan rapi. Ulangi step ini hingga adonan habis.
- Siapkan kukusan, kukus eggroll selama 15 menit. Setelah itu angkat lalu dinginkan.
- Potong-potong eggroll, lalu goreng sampai berwarna kecoklatan.
- Tofu-Sausage EggRoll siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tofu-sausage eggroll yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
