Lagi mencari ide resep sup ayam sosis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam sosis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam sosis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sup ayam bening maupun sup ayam sosis sangat enak dan lezat sekali jika disajikan selagi panas. Lihat juga resep Bihun Sayur BBQ Topping Tempura Sosis Ayam enak lainnya. Resep Sup Ayam dan Sosis, Menu Simpel dan Menghangatkan untuk Keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ayam sosis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup ayam sosis menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup ayam sosis:
- Siapkan 150 gram daging ayam dada
- Gunakan 3 buah sosis (saya farm house)
- Sediakan 6 buah bakso sapi
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 1 batang daun seledri
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 sdt minyak ayam bawang
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan 550 ml air
Sup ayam klasik terdiri dari kaldu encer, yang dimasukkan potongan ayam atau sayuran; umumnya ditambahkan dengan pasta. Masih dalam serial petualangan lidah pulang kampung, kali ini salah satu masakan khas mama yang aku coba tuangkan dalam tulisan resep di bawah ini. Untuk memicu stamina, sup ayam ini sangat cocok jadi lauk andalan hari ini. Membuatnya mudah dan proses perebusan yang lama membuat ayam empuk, gurih dengan kaldu bening bercitarasa jahe.
Cara membuat Sup ayam sosis:
- Potong-potong ayam, Kemudian saya siram air mendidih, diamkan 5 menit, buang air, dan tiriskan, Potong2 bahan lain sesuai selera ya
- Didihkan 550 ml air, masuka bawang putih dan jahe, masak 1 menit, masukan ayam, masak 3 menit, masukan sosis, bakso dan wortel, masak 2 menit, masukan garam dan gula pasir terakhir masukan daun seledri (utuh), aduk,
- Matikan kompor, masukan minyak bawang, aduk dan sajikan
Sup bisa disajikan dengan bahan dasar daging, ayam, sosis dengan tambahan aneka sayur. Sup Ayam merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Pertama campurkan daging ayam yang sudah digiling, sebagian es yang telah diserut, dan garam halus. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. tirto.id - Sup ayam bisa jadi pilihan yang tepat untuk sahur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam sosis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
