Sedang mencari ide resep mie ayam jawa (mie nyemek) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jawa (mie nyemek) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jawa (mie nyemek), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jawa (mie nyemek) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Yuk buat sendiri sajian spesial mie ayam untuk pilihan menu favorit di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam jawa (mie nyemek) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam jawa (mie nyemek) memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam jawa (mie nyemek):
- Siapkan Bahan mie
- Siapkan Mie urai 2 pack (@ isi 2)
- Sediakan Minyak
- Siapkan Air
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 3 sdm minyak bawang(bawang geprek halus, kemiri, minyak)
- Ambil Sawi
- Sediakan Telur
- Sediakan Minyak
- Ambil 400 ml Kaldu ayam
- Gunakan Garam
- Sediakan Kecap
- Gunakan Saus raja rasa
- Siapkan Saus tiram
- Sediakan Minyak wijen
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Lada
- Sediakan Kecap asin
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan Telur rebus
- Gunakan Ayam goreng suwir
- Gunakan Tomat
- Siapkan Timun(ga ada stock)
The dish is made of yellow noodle, chicken, vegetables, egg and spices. Mie Godog Jawa or Mie Nyemek is One of Popular Street Food from Gunung Kidul Central Java. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati semangkok mie ayam fresh tanpa pengawet dengan topping dari bahan-bahan yang jelas kualitasnya.
Cara menyiapkan Mie ayam jawa (mie nyemek):
- Didihkan air,masukkan minyak 2 sdm, rebus mie. Tiriskan jika sudah setengah matang. Sisihkan
- Didihkan air, masukkan ayam sampai matang. Angkat.goreng ayamnya dan suwir. Sisihkan kaldunya untuk mie nyemeknya nanti.
- Tumis minyak, masukkan 3 sdm minyak bawang, kalau sudah harum, masukkan sayur hingga layu
- Masukkan telur, tambahkan mie, kaldu ayam, biarkan agak asat
- Tambahkan kecap manis, garam, gula, saus tiram, raja rasa, kecap asin, minyak wijen, lada, tomat
- Tambahkan bahan pelengkap, telur, ayam suwir. Mie siap disajikan
Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Mie nyemek atau mie jawa tersebut, disajikan dengan ayam kampung yang disuwir. Warung Cipto Roso masih memasak hidangan dengan menggunakan arang. Selain mie nyemek, terdapat pula nasi goreng, mie goreng, mie godog, dan rica-rica ayam yang bisa kalian nikmati. Mie Ayam mengingatkan saya sama gank seperjuangan di Batam saat kami bekerja di salah satu MNC yang pertama kali berdiri di kawasan ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam jawa (mie nyemek) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
