Lagi mencari ide resep udang saus mentega / udang goreng mentega / udang oseng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus mentega / udang goreng mentega / udang oseng mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus mentega / udang goreng mentega / udang oseng mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang saus mentega / udang goreng mentega / udang oseng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang saus mentega / udang goreng mentega / udang oseng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Saus Mentega / Udang Goreng Mentega / Udang Oseng Mentega memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Saus Mentega / Udang Goreng Mentega / Udang Oseng Mentega:
- Gunakan 450 gr udang (kupas, bersihkan & belah 1/2 punggung)
- Gunakan 2 siung bawang bombay (aku ga pake karena lg gada heheh)
- Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 6 siung bawang merah (haluskan)
- Ambil 2 batang daun bawang (potong2 seukur korek)
- Sediakan 2 ruas jahe (geprek)
- Siapkan Sesuai selera cabe rawit (potong2 serong)
- Sediakan 2 buah tomat (buang isinya, potong2 kotak)
- Siapkan 5 sdm mentega/margarin
- Siapkan 2 sdm butter (optional ya, biar lbh wangi & gurih aja heheh)
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 4 sdm saus inggris
Cara menyiapkan Udang Saus Mentega / Udang Goreng Mentega / Udang Oseng Mentega:
- Lelehkan mentega & butter. Masak udang hingga 1/2 matang. Tiriskan udang. Diamkan mentega & butter dgn api kecil hingga air dari udang menyusut
- Tumis bawang merah & putih, jahe dan cabe rawit hingga wangi. Tambahkan garam, kecap manis, saus tomat, saus tiram dan saus inggris, aduk hingga rata.
- Masukkan udang dan tomat. Aduk2 hingga bumbu meresap ke udang. Yang terakhir masukkan daun bawang
- Sajikan. Selamat recook.. happy cooking! 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Saus Mentega / Udang Goreng Mentega / Udang Oseng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
