Anda sedang mencari inspirasi resep cumi jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi jamur kuping yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi jamur kuping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis Resep Jamur Kancing. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi jamur kuping menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi jamur kuping:
- Ambil 1/2 kg cumi
- Sediakan 1 ons jamur kuping kering
- Ambil 1/4 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas lengkoas
- Ambil 1 biji tomat
- Gunakan 3 biji cabe merah
- Gunakan 1 biji bawang bombay
- Gunakan 3 biji bawang putih
- Sediakan 4 biji bawang merah
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 sdm saos tiram liekumki
- Gunakan 1 sdt garem
- Sediakan 1/2 sdt micin/MSG
- Sediakan 1 sdt royko ayam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil minyak untuk menumis
- Ambil 50 ml air putih
Bagi kalian yang ingin tahu bagaimanakah usaha jamur kuping yang bisa dilakukan sebagai usaha sampingan. Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia. Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal jika ditemukan dalam keadaan segar. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi jamur kuping:
- Cuci bersih cumi(jangan lupa kucuri jeruk nipis klo ada)potong² n rebus sampai mendidih saja, setelah mendidih langsung tiriskan n masukkan kedalam wadah yg sudah di isi air n batu es ya…. agar proses pematangannya berhenti, tiriskan kembali
- Rendam jamur kupingnya dengan air panas, setelah mengembang cuci bersih, potong², n siapkan juga bahan yang lainnya
- Tumis bamerput sampai wangi, setelah wangi masukkan cabe, tomat, jahe, laos, n daun bawang tumis kembali sampai wangi
- Masukkan cumi n jamurnya aduk rata, tumis sebentar, masukkan air n bumbu lainnya, tumis sampai kuah mengkaramel, koreksi rasa n matikan kompor
- Cumi it's so yummy👌🤤
Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat kehitaman. Resep Tumis Jamur Kuping Pedas ala MASAKAN RUMAHAN. . Resep Tumis Jamur Kuping Pedas ala MASAKAN RUMAHAN. . Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
