Sedang mencari ide resep ayam goreng bawang putih khas batam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih khas batam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hari ini Dapur Dua Noni mau membuat Ayam Goreng Bawang Putih, ayam goreng khas Batam. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih khas batam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bawang putih khas batam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bawang putih khas batam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng bawang putih khas batam menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng bawang putih khas batam:
- Ambil 4 potong ayam (cuci bersih. peras jeruk nipis, sisihkan)
- Ambil 6 buah bawang putih geprek beserta kulit, jangan terlalu hancur
- Gunakan Bumbu marinasi ayam
- Gunakan 2 sdk mkn tepung maizena
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 3 biji bawang putih rajang halus
- Gunakan 2 cm jahe rajang halus/ geprek
- Ambil 1/2 sdk teh lada hitam
- Sediakan 1/2 sdk teh ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdk teh kunyit bubuk
- Sediakan 1/4 sdk teh pala
- Siapkan 1 sdk mkn saus tiram
- Sediakan Secukupnya garam & kaldu jamur
Hidangan ini pun tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dengan resep yang akan Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Goreng Bawang Putih Gurih yang Enak, Asli Lezat dan Spesial. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan!
Cara menyiapkan Ayam goreng bawang putih khas batam:
- Campur semua bumbu marinasi. Kemudian masukan ayam yg sudah bersih. Aduk rata. Masukan pula bawang putih yg sudah digeprak. Simpan di kulkas. Minimal 30 menit.
- Siapkan teflon + panaskan minyak. Goreng api kecil & cukup 1 kali balik. Goreng hingga keemasan. Tiriskan. Siap dihidangkan.
- Tips menggoreng ayam agar matang hingga kedalam : 1).panaskan minyak benar benar panas. 2).Goreng dengan api kecil,goreng sekitar 10-15 menit, pastikan minyak menutupi bagian ayam seluruhnya, agar matang merata. 3).masukan bawang putih pada saat membalik ayam, agar tidak terlalu lama menggoreng. Selamat mencoba 🥰
Adonan kering: Siapkan wadah lagi, masukkan tepung terigu, tepung maizena, baking soda, kaldu bubuk instan rasa ayam, bawang putih bubuk, dan garam halus. Makanan khas Batam yang satu ini adalah makanan yang berbahan dasar ikan tenggiri. Sop ikan Batam sangat enak dinikmati saat hangat bersama nasi putih. Mie lendir biasanya disajikan dengan ayam, udang, bawang goreng, tauge dan bawang goreng. Ketika anda menyantap mie ini, anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bawang putih khas batam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
