Cumi Basah Kemangi
Cumi Basah Kemangi

Sedang mencari ide resep cumi basah kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi basah kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi basah kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi basah kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi basah kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi Basah Kemangi memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Basah Kemangi:
  1. Siapkan se ons cumi basah
  2. Siapkan 10 cabe rawit merah
  3. Sediakan 5 cabe merah keriting
  4. Siapkan stngh tomat
  5. Sediakan 3 siung bawang merah
  6. Gunakan 1 siung bawang putih
  7. Ambil 1 ikat daun kemangi
  8. Sediakan Cuka / jeruk nipis secukupnya untuk hilangkan bau amis
Langkah-langkah membuat Cumi Basah Kemangi:
  1. Cuci bersih cumi basah, kalo saya buang kepala dan tintanya. sisihkan, lalu kasih jeruk nipis / cuka untuk hilangkan amis. lalu bilas kembali (bila pake cuka), sisihkan.
  2. Iris tipis untuk bumbunyaa, setelah diiris semua. tumis bawang merah bawang putih sampai harum, lalu masukan cabe tomat sampai layu.
  3. Setelah tumisan layu, masukan cumi nya lalu di oseng2 sebentar masukan penyedap rasa sampai rasa pas. lalu masukan air secukupnya ke dalam tumisannya, tunggu sampai agak mendidih dan cumi mekar alias mateng lalu masukan daun kemangi, aduk aduk sebentar. lalu angkattt

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Basah Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!