Anda sedang mencari inspirasi resep gulai cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cumi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai cumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Cumi memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Cumi:
- Sediakan 1 kg cumi basah Uk sedang (bersihkan dari tinta hitam)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 buah serai geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk (optional)
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 100-150 ml susu full cream (pengganti santan)
- Gunakan 1 sdm bumbu indofood gulai (optional)
- Ambil Garam, kaldu jamur, kecap manis kecap asin (sesuai selera)
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 8 buah bawang putih
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 1 ruas jahe & kunyit
- Ambil 2 buah kemiri sangrai
- Gunakan 1 buah tomat
Cara menyiapkan Gulai Cumi:
- Peras jeruk nipis ke dalam cumi, siap kan bumbu halus untuk menumis bumbu sampe harum, masukan daun salam, serai oseng sampe harum.
- Masukan cumi dan air lalu tambahkan bumbu penyedap lain nya aduk merata dan koreksi rasa.
- Gulai cumi siap di nikmati 😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
