Anda sedang mencari ide resep sosis asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sosis asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sosis asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sosis Asam Manis menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sosis Asam Manis:
- Siapkan 200 gram sosis ayam ukuran sedang
- Sediakan Bahan Saus
- Sediakan 1/4 bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 cabai merah keriting
- Ambil 5 sdm saos sambal (saya pakai sambal bangkok)
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Sediakan 50 ml air
Cara membuat Sosis Asam Manis:
- Goreng sosis hingga warna emas kecokelatan. Tiriskan
- Tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan bawang-bawang lain yang sudah dicincang, serta irisan cabai. Tumis sampai harum.
- Tambahkan saos sambal, saos tiram, dan air. Tes rasa. Saya tidak tambahkan gula dan garam lagi karena rasanya sudah pas.
- Masukkan sosis yang telah digoreng. Aduk rata. Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sosis asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
