Lagi mencari ide resep telur goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur goreng lengkuas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Maaf kalo videonya masih ada salah ina inu hehehe. barangkali ada yang baru belajar bikin ayam goreng lengkuas dan telur. bisa dipraktekkan yang aku sharing. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Goreng Lengkuas menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Goreng Lengkuas:
- Ambil 3 butir telur ayam, rebus sebentar
- Sediakan 100 gr lengkuas, parut
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 1 cm jahe, geprek
- Siapkan Secukupnya garam & kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
Lengkuas parut yang berbaur dengan bumbu halus, setelah digoreng menghasilkan remah-remah dengan cita rasa istimewa. Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Cara membuat Telur Goreng Lengkuas:
- Siapkan bahan2 yg akan di gunakan. Telur di rebus terlebih dahulu, kupas kulitnya. Lengkuas di parut. Sisihkan
- Haluskan bumbu halus menggunakan blender. Sisihkan
- Masukkan air kedalam panci, tambahkan bumbu halus dan smua bahan. Tambahkan gula, garam dan kadu jamur. Koreksi rasa. Rebus telur dengan api sedang kurang lebih 10 menit hingga bumbu meresap. Angkat dan sisihkan. Untuk bumbu sisa merebus telur di saring kemudian sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng telur hingga kecoklatan. Angkat dan belah telur menjadi 2 bagian, jika ingin utuh juga bisa sesuai selera. Sisihkan
- Panaskan minyak kembali, goreng bumbu yg telah di saring hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Tata telur kedalam wadah saji. Taburkan bumbu saring yg sudah di goreng. Telur goreng lengkuas siap di hidangkan.
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Ayam Goreng Telur Gurihnya Mantul Salah satu menu ayam goreng yang wajib dicoba nih teman-teman. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning. Tampilan Telur puyuh dimasak dengan lengkuas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur goreng lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
