Sedang mencari ide resep tumis daging tahu asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis daging tahu asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis daging tahu asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis daging tahu asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis daging tahu asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Daging Tahu Asam Manis memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Daging Tahu Asam Manis:
- Ambil 500 gr tetelan sapi
- Sediakan 4 potong tahu bandung
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 3 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kecap inggris (bisa skip)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan daun bawang
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Tumis Daging Tahu Asam Manis:
- Rebus tetelan hingga empuk, saya pakai panci presto rebus selama 25 menit
- Tumis bawang dan jahe hingga harum, lalu masukkan tahu yg sudah dipotong kecil dan digoreng, kemudian masukkan daging tetelan, terus aduk
- Lalu kita beri saus tomat, kecap manis dan bumbu2 lain, beri sedikit air, biarkan meresap dan kuah menyusut.. terakhir beri irisan daun bawang
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis daging tahu asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
